★農産物加工プロジェクト　第２回成果発表会★

こんにちは(^ω^)！！

先週９月２１日に、農産物加工プロジェクト　第２回成果発表会を行いました。

３年生が　恵庭で栽培されているトマト「なつのこま」や　超強力粉「ゆめちから」を

使った商品開発について、プレゼンテーションしました。

当日は、お忙しい中、恵庭市役所をはじめ恵庭市内、石狩管内の農産物や流通に関わる方々が

たくさん参加してくださいました！

「作る」だけでなく「成分の分析」まで行い、その有効性を考えた商品開発を

行うのが特徴です。

来月、札幌の某有名パン屋さんにて、学生が出したアイディアを

形にしていただいたパンが販売される予定です！

また詳細がわかったらお知らせします。