こんにちは
秋も深まり、立冬を過ぎて着々と冬に向かっている寒さです
 
先日、バイオテクノロジー学科の産学官連携実習でお世話になっている
三笠市にあるTAKIZAWA　WINERY（HPはこちら！→　http://www.takizawawinery.jp/）で、
ワイン用のブドウを収穫してきました

天候の関係で予定より１週間程遅くなってしまったのですが、授業を選択している学生以外も
お手伝いしてくれました （動物科学科の１年生もお手伝いしてくれました）

収穫したブドウはゴミや枝、傷んでいて使えない実などを取り除きました

醸造を選択している学生が、学校でワイン醸造の実習をしています
完全なワインができるのはもうちょっと先です。お楽しみに