
★ワイン用のブドウ収穫!★
こんにちは
秋も深まり、立冬を過ぎて着々と冬に向かっている寒さです
先日、バイオテクノロジー学科の産学官連携実習でお世話になっている
三笠市にあるTAKIZAWA WINERY(HPはこちら!→ http://www.takizawawinery.jp/)で、
ワイン用のブドウを収穫してきました
天候の関係で予定より1週間程遅くなってしまったのですが、授業を選択している学生以外も
お手伝いしてくれました (動物科学科の1年生もお手伝いしてくれました
)
収穫したブドウはゴミや枝、傷んでいて使えない実などを取り除きました
醸造を選択している学生が、学校でワイン醸造の実習をしています
完全なワインができるのはもうちょっと先です。お楽しみに